Ristorante a Bologna | Sfoglia stella risto bistrot
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Sfoglia Stella Pasta Fresca & Ristorante: Tradizione, genuinità e famiglia.

Sfoglia Stella nasce dall’amore per la cucina autentica e dalla volontà di custodire le ricette della tradizione emiliana. Ogni giorno prepariamo pasta fresca e specialità regionali con ingredienti selezionati, freschi e locali, lavorati a mano dalle nostre sfogline. Da noi puoi acquistare, ordinare o degustare i nostri piatti in bistrot, oppure riceverli comodamente a casa tua.
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    Menu degustazione
  • Ideale per le famiglie
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⚠️ Questo venerdì finirai qui. È inevitabile. Tutti ne parlano… chi c’è stato torna. chi non viene… se ne pente 👀 Apericena + buffet + drink 🍹 (e no, non è il solito aperitivo) 📍 Bologna – Via Maria Callas 4/A 🕕 Dalle 18:00 📞 0512890158 Ultimi tavoli volano ogni settimana. Decidi tu da che parte stare 👇 #apericena #bologna #fomo #weekendvibes #aperitivoitaliano bolognalife foodlover
Il nostro posto preferito di Sfoglia Stella? Senza dubbio il dehor. 🌿 Non c'è niente di meglio che sedersi qui, circondati dal bianco e dalla luce, e lasciarsi servire un piatto di tortellini caldi. Abbiamo creato questo spazio proprio per farvi sentire 'a casa', ma sotto il cielo (o quasi!). Venite a scegliere il vostro tavolino preferito ​📍 Indirizzo: Via Maria Callas 4/A Bologna BO 📞 Telefono: 051/2890158
​🥂 Torna l’aperitivo targato Sfoglia Stella! ​Il tuo appuntamento preferito a Bologna è di nuovo qui. Qualità artigianale, drink ghiacciati e l'atmosfera di Via Maria Callas 4/A. ✨ ​Scegli la tua formula: ​🟢 8€ - Classico: Spritz/Prosecco + Snack e olive. ​🟠 12€ - Tris di Bruschette: La fantasia dello Chef + Drink. ​🔴 15€ - Gourmet Delight: Muffin salato, tortino, polpette + Drink. ​🕒 Ti aspettiamo: ​Mercoledì, Giovedì e Sabato | dalle 18:30 ​Venerdì | Speciale dalle 17:30 alle 20:00 ​📍 Bologna, Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazioni: 051 2890158 | 380 2358946 ​Tagga qualcuno che deve offrirti uno Spritz! 👇 ​#SfogliaStella #AperitivoBologna #BolognaFood #RitornoInScena #AperitivoTime
​C'è una luce particolare che illumina i tavoli dello Sfoglia stella quando la sala è piena. È la luce dei vostri sorrisi, dei brindisi che risuonano e delle chiacchiere che si intrecciano. È in quella luce che lavoriamo ogni giorno, ed è quella stessa luce che oggi illumina un traguardo inaspettato. ​Sapere di essere stati premiati come locale "Consigliato 2026" da Restaurant Guru ci riempie d'orgoglio, ma lasciate che vi diciamo una cosa con tutto il cuore: questo pezzo di carta, per quanto prestigioso, non è merito nostro. È merito vostro. ​È merito di chi ci ha scelto per festeggiare un anniversario, di chi è venuto a sfogarsi dopo una giornata difficile, di chi ha portato un amico dicendo: "Fidati, qui si sta bene". È merito di ogni vostra parola gentile lasciata sul web, di ogni suggerimento dato sottovoce, di ogni sguardo d'intesa incrociato tra un tavolo e l'altro. ​Vedere il nostro impegno riconosciuto è bellissimo, ma sapere che siamo entrati a far parte dei vostri ricordi felici è il premio che non ha prezzo. ​Sfoglia Stella non è fatto solo di mura o di ricette, è fatto di voi. Siete voi la nostra stella più luminosa. 🌟 ​Grazie per averci dato fiducia. Grazie per averci permesso di fare ciò che amiamo. Vi aspettiamo per un abbraccio, e magari per un brindisi, nel posto che chiamate casa. ​Con infinita gratitudine, ​Lo Staff di Sfoglia stella risto bistrot ❤️
🍝 Dal 1° aprile, nuovi orari per gustare la nostra pasta fresca! 😋✨
La Pasqua ha il sapore della tradizione. 🐣💛 ​Le prenotazioni per il pranzo di Pasqua da Sfoglia Stella sono ufficialmente aperte! Vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per festeggiare insieme con la nostra pasta fresca artigianale e il calore della cucina bolognese. ​📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 Prenota ora: 051 2890158 📱 WhatsApp: 380 2358946 🌐 www.sfogliastella.it ​Posti limitati, non aspettare l’ultimo tortellino! 🥟 ​#SfogliaStella #BolognaFood #Pasqua2026 #PastaFresca #BolognaCentro PranzoDiPasqua
L’8 marzo celebriamo la forza, la dolcezza e l’unicità di ogni donna. ✨ ​Per l’occasione, Sfoglia Stella si veste a festa! Che sia per un pranzo tra amiche o una cena speciale, vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per gustare il meglio della nostra tradizione. ​🎁 Il nostro regalo per voi: Sconto del 15% su tutto il menù, sia a pranzo che a cena! ​Prenota il tuo tavolo e lasciati viziare dai sapori autentici di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 051/2890158 ​#SfogliaStella #FestaDellaDonna #BolognaFood #8Marzo #PastaFresca BolognaEventi
Farina, acqua, lievito e il calore della pietra. 🥟✨ ​La Tigella non ha bisogno di presentazioni, solo di essere mangiata caldissima. Croccante fuori, cuore morbido pronto ad accogliere il lardo che si scioglie. ​Niente fronzoli, solo la perfezione dell'Appennino in un disco di pane. ⛰️ ​#Tigella #Tradizione #AppenninoModenese #CucinaItaliana #PaneFattoInCasa
​San Valentino da Sfoglia Stella. ❤️ Per la serata più romantica dell'anno, abbiamo curato un menu speciale che celebra l’amore e la tradizione bolognese. ​Vi aspettiamo per vivere un’esperienza di gusto nel cuore di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazione obligatoria 051/2890158 📱 Whattapp 380/2358946
Larga 8 millimetri, sacra da secoli. 📏 ​Non chiamatela solo pasta. La tagliatella al ragù è un rito che inizia all'alba col soffritto e finisce solo quando il pane pulisce il piatto. Niente panna, niente fretta, solo la ricetta depositata e tanta pazienza. ​Bologna in un morso. Tutto il resto è solo rumore. 🇮🇹 ​#Tagliatelle #Bologna #RealFood #Tradizione #PastaLover Ragù
Ci sono piatti che raccontano una storia. 📖 Quella dei boschi al mattino presto, dove nascono i porcini, e quella delle tradizioni di montagna, racchiuse nel sapore deciso dello speck. Le casarecce abbracciano tutto, e la rucola aggiunge quella nota di carattere finale. 🌲🥓 Non è solo un pranzo, è un viaggio. ​ #foodstory #tradizioneitaliana #saporiantichi #porcinidibosco #montagnaatavola
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⚠️ Questo venerdì finirai qui. È inevitabile. Tutti ne parlano… chi c’è stato torna. chi non viene… se ne pente 👀 Apericena + buffet + drink 🍹 (e no, non è il solito aperitivo) 📍 Bologna – Via Maria Callas 4/A 🕕 Dalle 18:00 📞 0512890158 Ultimi tavoli volano ogni settimana. Decidi tu da che parte stare 👇 #apericena #bologna #fomo #weekendvibes #aperitivoitaliano bolognalife foodlover
Il nostro posto preferito di Sfoglia Stella? Senza dubbio il dehor. 🌿 Non c'è niente di meglio che sedersi qui, circondati dal bianco e dalla luce, e lasciarsi servire un piatto di tortellini caldi. Abbiamo creato questo spazio proprio per farvi sentire 'a casa', ma sotto il cielo (o quasi!). Venite a scegliere il vostro tavolino preferito ​📍 Indirizzo: Via Maria Callas 4/A Bologna BO 📞 Telefono: 051/2890158
​🥂 Torna l’aperitivo targato Sfoglia Stella! ​Il tuo appuntamento preferito a Bologna è di nuovo qui. Qualità artigianale, drink ghiacciati e l'atmosfera di Via Maria Callas 4/A. ✨ ​Scegli la tua formula: ​🟢 8€ - Classico: Spritz/Prosecco + Snack e olive. ​🟠 12€ - Tris di Bruschette: La fantasia dello Chef + Drink. ​🔴 15€ - Gourmet Delight: Muffin salato, tortino, polpette + Drink. ​🕒 Ti aspettiamo: ​Mercoledì, Giovedì e Sabato | dalle 18:30 ​Venerdì | Speciale dalle 17:30 alle 20:00 ​📍 Bologna, Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazioni: 051 2890158 | 380 2358946 ​Tagga qualcuno che deve offrirti uno Spritz! 👇 ​#SfogliaStella #AperitivoBologna #BolognaFood #RitornoInScena #AperitivoTime
​C'è una luce particolare che illumina i tavoli dello Sfoglia stella quando la sala è piena. È la luce dei vostri sorrisi, dei brindisi che risuonano e delle chiacchiere che si intrecciano. È in quella luce che lavoriamo ogni giorno, ed è quella stessa luce che oggi illumina un traguardo inaspettato. ​Sapere di essere stati premiati come locale "Consigliato 2026" da Restaurant Guru ci riempie d'orgoglio, ma lasciate che vi diciamo una cosa con tutto il cuore: questo pezzo di carta, per quanto prestigioso, non è merito nostro. È merito vostro. ​È merito di chi ci ha scelto per festeggiare un anniversario, di chi è venuto a sfogarsi dopo una giornata difficile, di chi ha portato un amico dicendo: "Fidati, qui si sta bene". È merito di ogni vostra parola gentile lasciata sul web, di ogni suggerimento dato sottovoce, di ogni sguardo d'intesa incrociato tra un tavolo e l'altro. ​Vedere il nostro impegno riconosciuto è bellissimo, ma sapere che siamo entrati a far parte dei vostri ricordi felici è il premio che non ha prezzo. ​Sfoglia Stella non è fatto solo di mura o di ricette, è fatto di voi. Siete voi la nostra stella più luminosa. 🌟 ​Grazie per averci dato fiducia. Grazie per averci permesso di fare ciò che amiamo. Vi aspettiamo per un abbraccio, e magari per un brindisi, nel posto che chiamate casa. ​Con infinita gratitudine, ​Lo Staff di Sfoglia stella risto bistrot ❤️
🍝 Dal 1° aprile, nuovi orari per gustare la nostra pasta fresca! 😋✨
La Pasqua ha il sapore della tradizione. 🐣💛 ​Le prenotazioni per il pranzo di Pasqua da Sfoglia Stella sono ufficialmente aperte! Vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per festeggiare insieme con la nostra pasta fresca artigianale e il calore della cucina bolognese. ​📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 Prenota ora: 051 2890158 📱 WhatsApp: 380 2358946 🌐 www.sfogliastella.it ​Posti limitati, non aspettare l’ultimo tortellino! 🥟 ​#SfogliaStella #BolognaFood #Pasqua2026 #PastaFresca #BolognaCentro PranzoDiPasqua
L’8 marzo celebriamo la forza, la dolcezza e l’unicità di ogni donna. ✨ ​Per l’occasione, Sfoglia Stella si veste a festa! Che sia per un pranzo tra amiche o una cena speciale, vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per gustare il meglio della nostra tradizione. ​🎁 Il nostro regalo per voi: Sconto del 15% su tutto il menù, sia a pranzo che a cena! ​Prenota il tuo tavolo e lasciati viziare dai sapori autentici di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 051/2890158 ​#SfogliaStella #FestaDellaDonna #BolognaFood #8Marzo #PastaFresca BolognaEventi
Farina, acqua, lievito e il calore della pietra. 🥟✨ ​La Tigella non ha bisogno di presentazioni, solo di essere mangiata caldissima. Croccante fuori, cuore morbido pronto ad accogliere il lardo che si scioglie. ​Niente fronzoli, solo la perfezione dell'Appennino in un disco di pane. ⛰️ ​#Tigella #Tradizione #AppenninoModenese #CucinaItaliana #PaneFattoInCasa
​San Valentino da Sfoglia Stella. ❤️ Per la serata più romantica dell'anno, abbiamo curato un menu speciale che celebra l’amore e la tradizione bolognese. ​Vi aspettiamo per vivere un’esperienza di gusto nel cuore di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazione obligatoria 051/2890158 📱 Whattapp 380/2358946
Larga 8 millimetri, sacra da secoli. 📏 ​Non chiamatela solo pasta. La tagliatella al ragù è un rito che inizia all'alba col soffritto e finisce solo quando il pane pulisce il piatto. Niente panna, niente fretta, solo la ricetta depositata e tanta pazienza. ​Bologna in un morso. Tutto il resto è solo rumore. 🇮🇹 ​#Tagliatelle #Bologna #RealFood #Tradizione #PastaLover Ragù
Ci sono piatti che raccontano una storia. 📖 Quella dei boschi al mattino presto, dove nascono i porcini, e quella delle tradizioni di montagna, racchiuse nel sapore deciso dello speck. Le casarecce abbracciano tutto, e la rucola aggiunge quella nota di carattere finale. 🌲🥓 Non è solo un pranzo, è un viaggio. ​ #foodstory #tradizioneitaliana #saporiantichi #porcinidibosco #montagnaatavola
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⚠️ Questo venerdì finirai qui. È inevitabile. Tutti ne parlano… chi c’è stato torna. chi non viene… se ne pente 👀 Apericena + buffet + drink 🍹 (e no, non è il solito aperitivo) 📍 Bologna – Via Maria Callas 4/A 🕕 Dalle 18:00 📞 0512890158 Ultimi tavoli volano ogni settimana. Decidi tu da che parte stare 👇 #apericena #bologna #fomo #weekendvibes #aperitivoitaliano bolognalife foodlover
Il nostro posto preferito di Sfoglia Stella? Senza dubbio il dehor. 🌿 Non c'è niente di meglio che sedersi qui, circondati dal bianco e dalla luce, e lasciarsi servire un piatto di tortellini caldi. Abbiamo creato questo spazio proprio per farvi sentire 'a casa', ma sotto il cielo (o quasi!). Venite a scegliere il vostro tavolino preferito ​📍 Indirizzo: Via Maria Callas 4/A Bologna BO 📞 Telefono: 051/2890158
​🥂 Torna l’aperitivo targato Sfoglia Stella! ​Il tuo appuntamento preferito a Bologna è di nuovo qui. Qualità artigianale, drink ghiacciati e l'atmosfera di Via Maria Callas 4/A. ✨ ​Scegli la tua formula: ​🟢 8€ - Classico: Spritz/Prosecco + Snack e olive. ​🟠 12€ - Tris di Bruschette: La fantasia dello Chef + Drink. ​🔴 15€ - Gourmet Delight: Muffin salato, tortino, polpette + Drink. ​🕒 Ti aspettiamo: ​Mercoledì, Giovedì e Sabato | dalle 18:30 ​Venerdì | Speciale dalle 17:30 alle 20:00 ​📍 Bologna, Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazioni: 051 2890158 | 380 2358946 ​Tagga qualcuno che deve offrirti uno Spritz! 👇 ​#SfogliaStella #AperitivoBologna #BolognaFood #RitornoInScena #AperitivoTime
​C'è una luce particolare che illumina i tavoli dello Sfoglia stella quando la sala è piena. È la luce dei vostri sorrisi, dei brindisi che risuonano e delle chiacchiere che si intrecciano. È in quella luce che lavoriamo ogni giorno, ed è quella stessa luce che oggi illumina un traguardo inaspettato. ​Sapere di essere stati premiati come locale "Consigliato 2026" da Restaurant Guru ci riempie d'orgoglio, ma lasciate che vi diciamo una cosa con tutto il cuore: questo pezzo di carta, per quanto prestigioso, non è merito nostro. È merito vostro. ​È merito di chi ci ha scelto per festeggiare un anniversario, di chi è venuto a sfogarsi dopo una giornata difficile, di chi ha portato un amico dicendo: "Fidati, qui si sta bene". È merito di ogni vostra parola gentile lasciata sul web, di ogni suggerimento dato sottovoce, di ogni sguardo d'intesa incrociato tra un tavolo e l'altro. ​Vedere il nostro impegno riconosciuto è bellissimo, ma sapere che siamo entrati a far parte dei vostri ricordi felici è il premio che non ha prezzo. ​Sfoglia Stella non è fatto solo di mura o di ricette, è fatto di voi. Siete voi la nostra stella più luminosa. 🌟 ​Grazie per averci dato fiducia. Grazie per averci permesso di fare ciò che amiamo. Vi aspettiamo per un abbraccio, e magari per un brindisi, nel posto che chiamate casa. ​Con infinita gratitudine, ​Lo Staff di Sfoglia stella risto bistrot ❤️
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La Pasqua ha il sapore della tradizione. 🐣💛 ​Le prenotazioni per il pranzo di Pasqua da Sfoglia Stella sono ufficialmente aperte! Vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per festeggiare insieme con la nostra pasta fresca artigianale e il calore della cucina bolognese. ​📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 Prenota ora: 051 2890158 📱 WhatsApp: 380 2358946 🌐 www.sfogliastella.it ​Posti limitati, non aspettare l’ultimo tortellino! 🥟 ​#SfogliaStella #BolognaFood #Pasqua2026 #PastaFresca #BolognaCentro PranzoDiPasqua
L’8 marzo celebriamo la forza, la dolcezza e l’unicità di ogni donna. ✨ ​Per l’occasione, Sfoglia Stella si veste a festa! Che sia per un pranzo tra amiche o una cena speciale, vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per gustare il meglio della nostra tradizione. ​🎁 Il nostro regalo per voi: Sconto del 15% su tutto il menù, sia a pranzo che a cena! ​Prenota il tuo tavolo e lasciati viziare dai sapori autentici di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 051/2890158 ​#SfogliaStella #FestaDellaDonna #BolognaFood #8Marzo #PastaFresca BolognaEventi
Farina, acqua, lievito e il calore della pietra. 🥟✨ ​La Tigella non ha bisogno di presentazioni, solo di essere mangiata caldissima. Croccante fuori, cuore morbido pronto ad accogliere il lardo che si scioglie. ​Niente fronzoli, solo la perfezione dell'Appennino in un disco di pane. ⛰️ ​#Tigella #Tradizione #AppenninoModenese #CucinaItaliana #PaneFattoInCasa
​San Valentino da Sfoglia Stella. ❤️ Per la serata più romantica dell'anno, abbiamo curato un menu speciale che celebra l’amore e la tradizione bolognese. ​Vi aspettiamo per vivere un’esperienza di gusto nel cuore di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazione obligatoria 051/2890158 📱 Whattapp 380/2358946
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Ci sono piatti che raccontano una storia. 📖 Quella dei boschi al mattino presto, dove nascono i porcini, e quella delle tradizioni di montagna, racchiuse nel sapore deciso dello speck. Le casarecce abbracciano tutto, e la rucola aggiunge quella nota di carattere finale. 🌲🥓 Non è solo un pranzo, è un viaggio. ​ #foodstory #tradizioneitaliana #saporiantichi #porcinidibosco #montagnaatavola
Sentite il profumo? 👃🌿 Quel rametto di rosmarino che sfiora la carne calda, il croccantino del sale grosso sotto i denti e il cuore rosato che si scioglie in bocca. ​La felicità a volte è un piatto semplice fatto a regola d’arte. ​🍷 Il nostro consiglio: abbinala a un calice di Merlot Corte D'aibo
👩‍🍳C'è chi conta le calorie e chi conta quanti ne stanno in un cucchiaio. Spoiler: la tradizione vince sempre. 🥣✨ #Tortellini #Bologna #TradizioneItaliana
Il paradiso esiste e si trova a Bologna in via Maria Callas 4/A, ma sa di Roma. 🇮🇹✨ ​Se dici "Carbonara" a Bologna, dici Sfoglia Stella. Guanciale croccante che sfrigola, una cremina d'uovo densa come un abbraccio e quella cascata di pecorino che è ormai leggenda. Non è solo un piatto di pasta, è un’esperienza religiosa. ​Vederla servita così, ancora fumante... come si fa a resistere? 🤤 ​#SfogliaStella #CarbonaraBologna #BolognaFoodPorn #PecorinoLovers #Carbonara BolognaFood PastaFresca
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⚠️ Questo venerdì finirai qui. È inevitabile. Tutti ne parlano… chi c’è stato torna. chi non viene… se ne pente 👀 Apericena + buffet + drink 🍹 (e no, non è il solito aperitivo) 📍 Bologna – Via Maria Callas 4/A 🕕 Dalle 18:00 📞 0512890158 Ultimi tavoli volano ogni settimana. Decidi tu da che parte stare 👇 #apericena #bologna #fomo #weekendvibes #aperitivoitaliano bolognalife foodlover
Il nostro posto preferito di Sfoglia Stella? Senza dubbio il dehor. 🌿 Non c'è niente di meglio che sedersi qui, circondati dal bianco e dalla luce, e lasciarsi servire un piatto di tortellini caldi. Abbiamo creato questo spazio proprio per farvi sentire 'a casa', ma sotto il cielo (o quasi!). Venite a scegliere il vostro tavolino preferito ​📍 Indirizzo: Via Maria Callas 4/A Bologna BO 📞 Telefono: 051/2890158
​🥂 Torna l’aperitivo targato Sfoglia Stella! ​Il tuo appuntamento preferito a Bologna è di nuovo qui. Qualità artigianale, drink ghiacciati e l'atmosfera di Via Maria Callas 4/A. ✨ ​Scegli la tua formula: ​🟢 8€ - Classico: Spritz/Prosecco + Snack e olive. ​🟠 12€ - Tris di Bruschette: La fantasia dello Chef + Drink. ​🔴 15€ - Gourmet Delight: Muffin salato, tortino, polpette + Drink. ​🕒 Ti aspettiamo: ​Mercoledì, Giovedì e Sabato | dalle 18:30 ​Venerdì | Speciale dalle 17:30 alle 20:00 ​📍 Bologna, Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazioni: 051 2890158 | 380 2358946 ​Tagga qualcuno che deve offrirti uno Spritz! 👇 ​#SfogliaStella #AperitivoBologna #BolognaFood #RitornoInScena #AperitivoTime
​C'è una luce particolare che illumina i tavoli dello Sfoglia stella quando la sala è piena. È la luce dei vostri sorrisi, dei brindisi che risuonano e delle chiacchiere che si intrecciano. È in quella luce che lavoriamo ogni giorno, ed è quella stessa luce che oggi illumina un traguardo inaspettato. ​Sapere di essere stati premiati come locale "Consigliato 2026" da Restaurant Guru ci riempie d'orgoglio, ma lasciate che vi diciamo una cosa con tutto il cuore: questo pezzo di carta, per quanto prestigioso, non è merito nostro. È merito vostro. ​È merito di chi ci ha scelto per festeggiare un anniversario, di chi è venuto a sfogarsi dopo una giornata difficile, di chi ha portato un amico dicendo: "Fidati, qui si sta bene". È merito di ogni vostra parola gentile lasciata sul web, di ogni suggerimento dato sottovoce, di ogni sguardo d'intesa incrociato tra un tavolo e l'altro. ​Vedere il nostro impegno riconosciuto è bellissimo, ma sapere che siamo entrati a far parte dei vostri ricordi felici è il premio che non ha prezzo. ​Sfoglia Stella non è fatto solo di mura o di ricette, è fatto di voi. Siete voi la nostra stella più luminosa. 🌟 ​Grazie per averci dato fiducia. Grazie per averci permesso di fare ciò che amiamo. Vi aspettiamo per un abbraccio, e magari per un brindisi, nel posto che chiamate casa. ​Con infinita gratitudine, ​Lo Staff di Sfoglia stella risto bistrot ❤️
🍝 Dal 1° aprile, nuovi orari per gustare la nostra pasta fresca! 😋✨
La Pasqua ha il sapore della tradizione. 🐣💛 ​Le prenotazioni per il pranzo di Pasqua da Sfoglia Stella sono ufficialmente aperte! Vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per festeggiare insieme con la nostra pasta fresca artigianale e il calore della cucina bolognese. ​📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 Prenota ora: 051 2890158 📱 WhatsApp: 380 2358946 🌐 www.sfogliastella.it ​Posti limitati, non aspettare l’ultimo tortellino! 🥟 ​#SfogliaStella #BolognaFood #Pasqua2026 #PastaFresca #BolognaCentro PranzoDiPasqua
L’8 marzo celebriamo la forza, la dolcezza e l’unicità di ogni donna. ✨ ​Per l’occasione, Sfoglia Stella si veste a festa! Che sia per un pranzo tra amiche o una cena speciale, vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per gustare il meglio della nostra tradizione. ​🎁 Il nostro regalo per voi: Sconto del 15% su tutto il menù, sia a pranzo che a cena! ​Prenota il tuo tavolo e lasciati viziare dai sapori autentici di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 051/2890158 ​#SfogliaStella #FestaDellaDonna #BolognaFood #8Marzo #PastaFresca BolognaEventi
Farina, acqua, lievito e il calore della pietra. 🥟✨ ​La Tigella non ha bisogno di presentazioni, solo di essere mangiata caldissima. Croccante fuori, cuore morbido pronto ad accogliere il lardo che si scioglie. ​Niente fronzoli, solo la perfezione dell'Appennino in un disco di pane. ⛰️ ​#Tigella #Tradizione #AppenninoModenese #CucinaItaliana #PaneFattoInCasa
​San Valentino da Sfoglia Stella. ❤️ Per la serata più romantica dell'anno, abbiamo curato un menu speciale che celebra l’amore e la tradizione bolognese. ​Vi aspettiamo per vivere un’esperienza di gusto nel cuore di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazione obligatoria 051/2890158 📱 Whattapp 380/2358946
Larga 8 millimetri, sacra da secoli. 📏 ​Non chiamatela solo pasta. La tagliatella al ragù è un rito che inizia all'alba col soffritto e finisce solo quando il pane pulisce il piatto. Niente panna, niente fretta, solo la ricetta depositata e tanta pazienza. ​Bologna in un morso. Tutto il resto è solo rumore. 🇮🇹 ​#Tagliatelle #Bologna #RealFood #Tradizione #PastaLover Ragù
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⚠️ Questo venerdì finirai qui. È inevitabile. Tutti ne parlano… chi c’è stato torna. chi non viene… se ne pente 👀 Apericena + buffet + drink 🍹 (e no, non è il solito aperitivo) 📍 Bologna – Via Maria Callas 4/A 🕕 Dalle 18:00 📞 0512890158 Ultimi tavoli volano ogni settimana. Decidi tu da che parte stare 👇 #apericena #bologna #fomo #weekendvibes #aperitivoitaliano bolognalife foodlover
Il nostro posto preferito di Sfoglia Stella? Senza dubbio il dehor. 🌿 Non c'è niente di meglio che sedersi qui, circondati dal bianco e dalla luce, e lasciarsi servire un piatto di tortellini caldi. Abbiamo creato questo spazio proprio per farvi sentire 'a casa', ma sotto il cielo (o quasi!). Venite a scegliere il vostro tavolino preferito ​📍 Indirizzo: Via Maria Callas 4/A Bologna BO 📞 Telefono: 051/2890158
​🥂 Torna l’aperitivo targato Sfoglia Stella! ​Il tuo appuntamento preferito a Bologna è di nuovo qui. Qualità artigianale, drink ghiacciati e l'atmosfera di Via Maria Callas 4/A. ✨ ​Scegli la tua formula: ​🟢 8€ - Classico: Spritz/Prosecco + Snack e olive. ​🟠 12€ - Tris di Bruschette: La fantasia dello Chef + Drink. ​🔴 15€ - Gourmet Delight: Muffin salato, tortino, polpette + Drink. ​🕒 Ti aspettiamo: ​Mercoledì, Giovedì e Sabato | dalle 18:30 ​Venerdì | Speciale dalle 17:30 alle 20:00 ​📍 Bologna, Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazioni: 051 2890158 | 380 2358946 ​Tagga qualcuno che deve offrirti uno Spritz! 👇 ​#SfogliaStella #AperitivoBologna #BolognaFood #RitornoInScena #AperitivoTime
​C'è una luce particolare che illumina i tavoli dello Sfoglia stella quando la sala è piena. È la luce dei vostri sorrisi, dei brindisi che risuonano e delle chiacchiere che si intrecciano. È in quella luce che lavoriamo ogni giorno, ed è quella stessa luce che oggi illumina un traguardo inaspettato. ​Sapere di essere stati premiati come locale "Consigliato 2026" da Restaurant Guru ci riempie d'orgoglio, ma lasciate che vi diciamo una cosa con tutto il cuore: questo pezzo di carta, per quanto prestigioso, non è merito nostro. È merito vostro. ​È merito di chi ci ha scelto per festeggiare un anniversario, di chi è venuto a sfogarsi dopo una giornata difficile, di chi ha portato un amico dicendo: "Fidati, qui si sta bene". È merito di ogni vostra parola gentile lasciata sul web, di ogni suggerimento dato sottovoce, di ogni sguardo d'intesa incrociato tra un tavolo e l'altro. ​Vedere il nostro impegno riconosciuto è bellissimo, ma sapere che siamo entrati a far parte dei vostri ricordi felici è il premio che non ha prezzo. ​Sfoglia Stella non è fatto solo di mura o di ricette, è fatto di voi. Siete voi la nostra stella più luminosa. 🌟 ​Grazie per averci dato fiducia. Grazie per averci permesso di fare ciò che amiamo. Vi aspettiamo per un abbraccio, e magari per un brindisi, nel posto che chiamate casa. ​Con infinita gratitudine, ​Lo Staff di Sfoglia stella risto bistrot ❤️
🍝 Dal 1° aprile, nuovi orari per gustare la nostra pasta fresca! 😋✨
La Pasqua ha il sapore della tradizione. 🐣💛 ​Le prenotazioni per il pranzo di Pasqua da Sfoglia Stella sono ufficialmente aperte! Vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per festeggiare insieme con la nostra pasta fresca artigianale e il calore della cucina bolognese. ​📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 Prenota ora: 051 2890158 📱 WhatsApp: 380 2358946 🌐 www.sfogliastella.it ​Posti limitati, non aspettare l’ultimo tortellino! 🥟 ​#SfogliaStella #BolognaFood #Pasqua2026 #PastaFresca #BolognaCentro PranzoDiPasqua
L’8 marzo celebriamo la forza, la dolcezza e l’unicità di ogni donna. ✨ ​Per l’occasione, Sfoglia Stella si veste a festa! Che sia per un pranzo tra amiche o una cena speciale, vi aspettiamo in Via Maria Callas 4/A per gustare il meglio della nostra tradizione. ​🎁 Il nostro regalo per voi: Sconto del 15% su tutto il menù, sia a pranzo che a cena! ​Prenota il tuo tavolo e lasciati viziare dai sapori autentici di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A, Bologna 📞 051/2890158 ​#SfogliaStella #FestaDellaDonna #BolognaFood #8Marzo #PastaFresca BolognaEventi
Farina, acqua, lievito e il calore della pietra. 🥟✨ ​La Tigella non ha bisogno di presentazioni, solo di essere mangiata caldissima. Croccante fuori, cuore morbido pronto ad accogliere il lardo che si scioglie. ​Niente fronzoli, solo la perfezione dell'Appennino in un disco di pane. ⛰️ ​#Tigella #Tradizione #AppenninoModenese #CucinaItaliana #PaneFattoInCasa
​San Valentino da Sfoglia Stella. ❤️ Per la serata più romantica dell'anno, abbiamo curato un menu speciale che celebra l’amore e la tradizione bolognese. ​Vi aspettiamo per vivere un’esperienza di gusto nel cuore di Bologna. 📍 Via Maria Callas 4/A 📞 Prenotazione obligatoria 051/2890158 📱 Whattapp 380/2358946
Larga 8 millimetri, sacra da secoli. 📏 ​Non chiamatela solo pasta. La tagliatella al ragù è un rito che inizia all'alba col soffritto e finisce solo quando il pane pulisce il piatto. Niente panna, niente fretta, solo la ricetta depositata e tanta pazienza. ​Bologna in un morso. Tutto il resto è solo rumore. 🇮🇹 ​#Tagliatelle #Bologna #RealFood #Tradizione #PastaLover Ragù
Ci sono piatti che raccontano una storia. 📖 Quella dei boschi al mattino presto, dove nascono i porcini, e quella delle tradizioni di montagna, racchiuse nel sapore deciso dello speck. Le casarecce abbracciano tutto, e la rucola aggiunge quella nota di carattere finale. 🌲🥓 Non è solo un pranzo, è un viaggio. ​ #foodstory #tradizioneitaliana #saporiantichi #porcinidibosco #montagnaatavola

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Sfoglia Stella Pasta Fresca & Ristorante: Tradizione, genuinità e famiglia.

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